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Assaggio i drink vegetali amici delle intolleranze. | THE BRIDGE BIO

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20:08
Miei cari amici vicini e lontani buonasera, buonasera ovunque voi siate! 
Ok.. oggi vorrei parlare di qualcosa che mi colpisce personalmente. Qualche anno fa, ho scoperto di essere intollerante al lattosio, quindi la mia dieta è drasticamente cambiata. Nel corso del tempo mi sono sempre più affianca alle alternative vegetali o vegane comunque, per avere un sostituto che non mi faccia stare male.
L'alternativa vegetale, ormai la producono tutti, trovate alternative anche economiche, molto economiche.. la maggior parte o contiene schifezze all'interno o ha il sapore di veleno per topi.. e credetemi in questi anni, li ho provati veramente tutti. Ma me ne mancava uno, che si chiama THEBRIDGE BIO.


È un azienda familiare italiana che produce bevande 100% biologiche, dessert e creme per cucinare.. prodotti vegan, senza lattosio, senza colesterolo e molti senza glutine.
Creati con acqua pura di sorgente proveniente da un villaggio del nord Italia.. importante perché di solito queste bevande sono per 80% acqua.. il resto sono tutte materie prime made in Italy secondo standard di alta qualità e tracciabilità. Aggiungo alle bevande anche olio di girasole bio e avvolte olio di cartamo, ricco di lipidi insaturi e vitamina K. È la PRIMA BEVANDA BIOLOGICA ITALIANA.

Se avete esigenze particolare di diete, o avete scelto un tipo di alimentazione.. magari volete conoscere le alternative che ci sono in giro.. io ho provato un bel po' dei loro prodotti.. inizio a partire parlandovi con la linea di Riso perché ne ho provate più versioni.

Stiamo partendo dal riso e quindi la prima bevanda è il RISO DRINK NATURALE, tecnicamente dovrebbe avere un gusto naturalmente dolce.. non è tipo dolce nel senso che un esplosione di zuccherosita in bocca, anche perché non ha zuccheri aggiunti.. è decisamente molto più dolce di altre tipologie ma ha un retrogusto pungente tipico di questo tipo di bevanda ma riesce a essere abbastanza delicato in bocca.
Il loro latte vegetale di riso è realizzato con riso proveniente da agricoltura biologica.. con sede tra il Piemonte e la Lombardia, ed è arricchito con calcio d'alga marina. Il che vuol dire che è un ottimo alleato per la salute di ossa, denti e muscoli. Se non potete prendere il calcio dal latte tradizionale, questo è ottimo, potete compensare benissimo.. fantastico se cercate di incrementarvi in quel campo. E ancora è privo di glutine, senza zuccheri aggiunti, vegano, niente lattosio.


Della linea di riso ho provato anche quelli gustosi che sono:
RISO NOCCIOLA: il latte vegetale di riso, qualsiasi sia il suo gusto ha le stesse proprietà della versione al naturale me è insaporito per dare una nuova sensazione quando si assaggia. La versione alla nocciola, mi è piaciuta ma ho sentito abbastanza ancora il sapore pungente del riso, e tra l'altro questo tipo di bevanda si presenta con un gusto abbastanza forte.. che anche se amate la nocciola, può benissimo non legare con il vostro palato.
RISO MANDOLA: la versione insaporita alla mandorla, si presenta più dolce rispetto agli altri, a tutti gli altri.. credo sia perfetta se volete fare dolci.. ma questa versione di riso alla mandorla, è studiata per chi vuole una bevanda che abbia un gusto più gradevole in bocca e che invogli di più a consumarla.. anche se continuo a sentire il sapore pungente del riso.
RISO COCCO: ho bisogno di 2 minuti per questa.. MI SONO INNAMORATA! Sul serio... non ho sentito per niente il sapore del riso e il sapore di cocco invece era pieno e saporito.. come se stesse assaporando un vero e proprio cocco. Il mio favorito di tutte le varianti. Era una propria esplosione di sapore.. e con gli Oreo era così buono.. ma buono.

Un'altra delle bevande che ho potuto provare è l'AVENA DRINK NATURAL. Onesta, non l'avevo mai provata prima e mi ha incuriosito. Non cattivo ma.. il sapore è decisamente ma decisamente forte. Lo assaggi e il sapore dell'avena esplode in bocca con il suo leggero tocco amarognolo e pungente.. non è proprio il genere che preferisco dato che mi approccio più al dolce.
Ma è importante sapere che questo latte, ha una serie di vantaggi per l'organismo non leggeri. Ricco di nutrienti essenziali, è particolarmente una grande fonte di vitamina E, di zuccheri complessi e potassio, e ha un basso contenuto calorico. Il che lo rende perfetto per chi soffre di disturbi quale diabete, colesterolo o trigliceridi, in una dieta equilibrata diventa così un ottimo inserimento per aiutare il vostro organismo a tenerli sotto controllo. Inoltre contiene vitamine B che aiuta il sistema nervoso ed è ricco di fibre, se mai dovreste soffrire di stipsi, sappiate che l'avena può essere una vostra grande alleata. La lor Avena viene prodotta sempre biologicamente in Toscana.


L'ultimo che ho provato è il loro SOIA DRINK VANIGLIA. Credo che la soia sia il più usato come alternativa al latte di sempre, personalmente è quello che uso di più.. e mi ha incuriosito che fosse alla vaniglia. Io lo uso per le mie intolleranze e posso dire che è nutrizionalmente molto ricco e non ha molto da invidiare al latte vaccino. Una buona scelta perché ricco di aminoacidi (anche essenziali) e povero di calorie e grassi, privo di colesterolo e aiuta anzi ad abbassare il LDL. Adatto anche lui ai diabetici perché ha un basso indice glicemico, stimola inoltre la diuresi e quindi favorisce l’eliminazione delle scorie dal corpo. Come se non vi bastasse, contiene vitamine A, E, B, fibre e minerali. Insomma, ancora oggi la soia è una delle alleate più apprezzate a chi cerca un sostituto del latte.
Il sapore è ottimo.. la soia eccezionale, viene prodotta in Emilia Romania in questo caso, e il sapore di vaniglia lo rende dolce e irresistibile.. chi ama i sapori più delicati che richiamano la dolcezza e la purezza di una bevanda adatta a tutti, vorrà sicuramente provarlo.

Ok.. ho provato 6 cose diverse.. adoro il fatto che siano biologici, perché così non mi metto in corpo sostanze nocive, se posso cerco sempre la soluzione più salutare. Questa è un ottima soluzione, è buono, salutare e saporito.. non ha un costo eccessivo e onestamente l'ho adorato per le mie colazioni. Se avete i miei stessi problemi, o volete prendervi cura di voi.. io sono ossessionata con il drink di riso al cocco. O S S E S S I O N A T A.  
Come al solito vi ringrazio di avermi letto.. vi mando un bacione. XoXo.
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Vi lascio con tutti i link dove potete trovare l'azienda.

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